PALACIOS: UN GIGANTE DE LA ALIMENTACIóN COMPROMETIDO CON EL MEDIO AMBIENTE

Palacios: Un gigante de la alimentación comprometido con el medio ambiente

Palacios: Un gigante de la alimentación comprometido con el medio ambiente

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Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como responsabilidad ambiental, Palacios, la señalada compañía riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable incremento de su aptitud productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su misión de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin ampliar las dimensiones físicas de sus instalaciones actuales. Esta estrategia subraya el compromiso de Palacios con prácticas sostenibles y el cuidado del medio ambiente, en un equilibrio entre el desarrollo empresarial y la sostenibilidad.

En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, especializada en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción día tras día se prevé aumentar de sesenta a 89 toneladas. Este aumento será posible merced al compromiso y la eficacia de los 137 trabajadores de la planta, distribuidos en tres turnos que garantizan su desempeño continuo a lo largo del año. La iniciativa de expansión va acompañada de una petición de Autorización Ambiental Integrada frente a las autoridades de Navarra, evidenciando el esfuerzo de Palacios por reducir el encontronazo ambiental de su desarrollo.

La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón en la expansión de Palacios y reforzó su posición en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico ha sido vital para el crecimiento sostenido de la compañía, reflejado en un aumento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión internacional de Palacios, con presencia en más de cuarenta países y una sólida base de clientes del servicio en el campo retail, destaca su éxito y ambición global.

El desafío anunciado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios. Frente a oscilaciones en la demanda y desafíos concretos en el canal Horeca, la compañía sostuvo la operatividad de sus instalaciones, adaptándose a un incremento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta capacidad Compromiso ecológico de amoldarse de forma rápida a cambios inopinados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.

El futuro se muestra lleno de chances para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino también hacer mas fuerte su deber con el medioambiente. A través de un enfoque que equilibra el desarrollo con la sostenibilidad, Palacios se concreta como un caso de muestra de de qué manera las compañías pueden prosperar mientras que contribuyen de forma positiva al planeta. La visión de Palacios de acrecentar la producción de forma sostenible y responsable muestra un camino hacia el éxito que otros en la industria tienen la posibilidad de aspirar a continuar, probando que el desarrollo empresarial y la responsabilidad ambiental tienen la posibilidad de seguir de la mano hacia un futuro prometedor..

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